鹽香黑金剛(殼)(保存期限短)

鹽香黑金剛(殼)(保存期限短)

定價: 180 售價: 180

此款塩炒作法的花生保存期限較短,請斟酌購賣數量,也請儘早開封食用完畢,以避免氧化產生油耗味。可冷藏保存。

「黑金剛」花生,乃取自“花仁花生”較深色品種改良而來。黑金剛除花生膜為深黑色之外,其外觀果莢網紋也較深邃,口感也較傳統花生細膩清脆,而且有著獨特的清香。 「黑金剛」的花生膜含有花青素,可溶於水,在加工過程中部分會因溶出而有褪色情形,此係正常現象。
「黑金剛」是近年來極受歡迎的新品種,但耕作面積有限、易受氣候影響產量少,所以喜愛花生的你,千萬不要錯過!
製作過程會添加薄鹽水,會在黑色花生膜上形成白色粉狀。

成份:花生、鹽、蔗糖素(甜味劑)
(保存期限:最多40~50天。請置於室內陰涼處,勿高溫潮濕,冷藏尤佳。開封後建議7日內食用完畢以保持香酥)
(*帶殼花生內花生仁的良率取決於當季氣候條件,雖經風鼓機(物理方式)及人工揀選,仍無法保證每顆莢果內花生仁皆飽滿良好可食,介意此現象者請勿訂購。 敬請見諒)
(本產品未添加防腐劑 、品質改良劑,會隨時間而自然減損風味,收到產品請儘早食用完畢)