塩酥11號花生

塩酥11號花生

定價: 140 售價: 140

塩酥花生採用傳統工法~"乾燥法かんそう"製成 :先將花生在鍋爐中煮熟,再用乾燥機將水分慢慢烘乾。這樣的工法讓花生咀嚼起來有淡淡類似發酵普洱茶的"鋪鋪"(台語)味道,雖然不見得能討好每個人的味蕾,但卻是時間醞釀出來的味道,也是流傳已久的古早味。

選用農試所育種而成的11號花生,其特色為外型大顆、果仁飽滿、口感香脆尤其做成塩香口味更能吃出11號花生原有的香氣與口感~

成份:花生、鹽
(保存期限:6個月。請置於室內陰涼處,勿高溫潮濕,冷藏尤佳。開封後7日內食用完畢以保持香酥)
(*帶殼花生內花生仁的良率取決於當季氣候條件,雖經風鼓機(物理方式)及人工揀選,仍無法保證每顆莢果內花生仁皆飽滿良好可食,介意此現象者請勿訂購。